Descripción

Ingredientes:
Carne de cerdo
Agua
Proteína de soja
Fibra de guisante
Perejil
Tripa natural
Dextrina
Dextrosa
Azúcar
Especias
Antioxidantes (E-301, E-331 y E-331iii)
Conservantes (E-262 y E-262ii)
Aroma y colorante natural (E-120)
Sal
Puede contener trazas de sulfitos
Presentación:
Cuelgos de 3 kg de peso aproximado.
Envasado al vacío, en bolsas de 3 kg de peso aproximado.
Características:
El chorizo criollo es un tipo de embutido tradicional elaborado con carne de cerdo, especias y otros ingredientes.
Es de color rojo intenso y tiene una textura firme y compacta.
Su sabor es intenso y ligeramente picante.
El chorizo criollo se puede cocinar a la parrilla, al horno o frito.
Es un ingrediente perfecto para tapas, bocadillos o platos principales.
Información nutricional:
Valor energético: 320 kcal/100 g
Grasas: 25 g/100 g
Grasas saturadas: 10 g/100 g
Hidratos de carbono: 2 g/100 g
Azúcares: 1 g/100 g
Proteínas: 20 g/100 g
Sal: 2,5 g/100 g
Conservación:
Refrigerado: entre 0 y 4 °C.
Envasado al vacío: hasta 180 días a -18 °C.
Sugerencias de preparación:
A la parrilla: Precalentar la parrilla a fuego medio-alto. Asar el chorizo durante 5-7 minutos por cada lado, hasta que esté bien cocido.
Al horno: Precalentar el horno a 180 °C. Colocar el chorizo en una bandeja de horno y hornear durante 15-20 minutos, hasta que esté bien cocido.
Frito: Calentar aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Freír el chorizo durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y bien cocido.
¡Disfruta del sabor intenso y tradicional del chorizo criollo!