Descripción

Ingredientes:
Carne de cerdo
Agua
Fibra de guisante
Tripa natural
Sal
Especias
Fécula
Estabilizante (E-451)
Antioxidantes (E-331iii y E-301)
Conservador (E-262ii)
Pimienta blanca
Puede contener trazas de soja y sulfitos
Presentación:
Piezas individuales de 250 g aproximadamente.
Envasadas al vacío en packs de 2 unidades.
Características:
El blanquet es un tipo de embutido tradicional valenciano elaborado con carne de cerdo, especias y otros ingredientes.
Es de color blanco o rosado claro y tiene una textura suave y cremosa.
Su sabor es ligeramente salado y especiado.
El blanquet se puede consumir crudo, frito o a la plancha.
Es un ingrediente perfecto para tapas, bocadillos o platos principales.
Información nutricional:
Valor energético: 230 kcal/100 g
Grasas: 15 g/100 g
Grasas saturadas: 7 g/100 g
Hidratos de carbono: 2 g/100 g
Azúcares: 1 g/100 g
Proteínas: 15 g/100 g
Sal: 2,5 g/100 g
Conservación:
Refrigerada: entre 0 y 4 °C.
Envasada al vacío: hasta 90 días a 0 °C.
Sugerencias de consumo:
Crudo: cortado en rodajas finas y servido con pan tostado.
Frito: cortado en rodajas gruesas y frito en aceite de oliva hasta que esté dorado.
A la plancha: cortado en rodajas gruesas y asada a la plancha durante unos minutos por cada lado.
¡Disfruta del sabor tradicional del blanquet!